PEMBUATAN DAN EVALUASI GRANUL EFFERVESCENT VITAMIN C

  • anis faidah24 Universitas Muhammadiyah Gresik
  • Janatun Na'imah Fakultas Kesehatan Universitas Muhammadiyah Gresik

Abstrak

Vitamin C is a compound with the molecular formula  and the chemical name 2-oxo-L-threo-hexono-1,4-lactone-2,3-enediol. Vitamin C can improve the immune system and as an antioxidant can prevent and treat infections and various other diseases, by fighting bacteria, viruses and fungal diseases. Vitamin C in the form of effervescent granules is an alternative to consuming vitamins for someone who has difficulty swallowing medication in tablets, pills or capsules. This research aims to determine the evaluation results of making vitamin C effervescent granules through several evaluations including determining the real specific gravity, compressible specific gravity, compressibility, and dispersion time tests for effervescent granules. The research method was experimental which was carried out at the Pharmacy Laboratory, Faculty of Health, Muhammadiyah University, Gresik. Based on the evaluation results, the real specific gravity was 0.58 g/mL, the compressible specific gravity was 0.67 g/mL, the compressibility was 13.4% and the dispersion time was ± 4.31 minutes. Based on these results, the vitamin C effervescent granule formula that has been made has very good flow properties as seen from the compressibility of the effervescent granules below 15%, and the granule dispersion time is in the good category because the time required is ≤ 5 minutes.

Referensi

Anliza, S. (2017). UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK METANOL DARI DAUN ALOCASIA MACRORRHIZOS DENGAN METODE DPPH. In Jurnal Medikes (Vol. 4).

Arinda Nur Fitriana, Y., & Shabrina Fitri, A. (2020). Analisis Kadar Vitamin C pada Buah Jeruk Menggunakan Metode Titrasi Iodometri Analysis of Vitamin C Levels in Citrus Fruits Using the Iodometric Titration Method. 17(1).

Beni Yudha, Hindun Pulungan M, & Suprayogi. (2004). Effervescent tanaman obat. Trubus Agri Sarana.

Charles J.P Siregar, & Saleh Wikarsa. (2010). Teknologi farmasi sediaan tablet: dasar-dasar praktis. Buku Kedokteran EGC.

Chela Tiara Dewi, Diki Rifkil Fajari, Kamila Imana Bilqis, Lisna Fatimah Ahmad, & Nur ilmi Hayati. (2022). HONEY’S HEALTH BENEFITS ACCORDING TO THE QUR’AN. JURNAL STIKES MUHAMMADIYAH CIAMIS : JURNAL KESEHATAN, 9(2).

Depkes RI. (1979). Farmakope Indonesia Edisi III (Edisi III). Departemen Kesehatan Republik Indonesia.

Eka Siswanto Syamsul, & Supomo. (2014). FORMULASI SERBUK EFFERVESCENT EKSTRAK AIR UMBI BAWANG TIWAI (Eleuterine palmifolia ) SEBAGAI MINUMAN KESEHATAN. Traditional Medicine Journal, 19(3).

Handayani, R., Nurul Auliasari, & Hisni Uswatun Hasanah. (2022). FORMULASI DAN EVALUASI SEDIAAN TABLET HISAP DARI EKSTRAK ETANOL BIJI KOPI ARABIKA (Coffea arabica L.) JAVA PREANGER SEBAGAI ANTIOKSIDAN. Jurnal Ilmiah Manuntung, 8(1), 82–88. https://doi.org/10.51352/jim.v8i1.496

Hasanah, U. (2018). PENENTUAN KADAR VITAMIN C PADA MANGGA KWENI DENGAN MENGGUNAKAN METODE IODOMETRI. Jurnal Keluarga Sehat Sejahtera, 16(1).

Howard C. Ansel. (2011). Pengantar Bentuk Sediaan Farmasi (Edisi 4). Penerbit Universitas Indonesia (UI-Press).

Lobubun, N. A., & Chabib, L. (2022). Formulasi Granul Effervescent Ekstrak Aseton Rimpang Kencur (Kaempferia Galanga L.) dengan Variasi Konsentrasi Polivinilpirolidon. Journal of Pharmaceutical and Health Research, 3(3), 139–149. https://doi.org/10.47065/jharma.v3i3.2922

Margret Chandira, R., Bhowmik, D., Yadav, R., Jayakar, B., & Sampath Kumar, K. P. (2012). THE PHARMA INNOVATION Formulation and Evaluation The Oral Tablets Ibuprofen. 1(9). www.thepharmajournal.com

Murdinah. (2015). The Use of Alginate in Lemon Extract Effervescent Powder Production. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 18(2), 177–189. https://doi.org/10.17844/jphpi.2015.18.2.177

Permatasari, A., & Najihudi, A. (2023). Pengaruh Penggunaan Gelatin Kaki Ayam Dan Gelatin Kaki Sapi Komersil Sebagai Pengikat Pada Formulasi Tablet Parasetamol. In Prosiding Seminar Nasional Diseminasi Penelitian (Vol. 3).

Puspita Tanjung, Y., Puspitasari Program Studi Diploma III Farmasi Akademi Farmasi Bumi Siliwangi Bandung Jl Rancabolang No, I., & Raya Bandung, M. (2019). FORMULASI DAN EVALUASI FISIK TABLET EFFERVESCENT EKSTRAK BUAH MENGKUDU (MORINDA CITRIFOLIA L.).

Putri, N. M., Slamet, N. S., Wicita, P. S., & Imran, A. K. (2021). GRANUL EFFERVESCENT KOMBINASI BUNGA TELANG (Clitoria ternatea) DAN JERUK KALAMANSI (Citrus microcarpa) SEBAGAI ALTERNATIF MINUMAN KESEHATAN (EFFERVESCENT GRANULE FROM COMBINATION OF TELANG FLOWER (Clitoria ternatea) AND KALAMANSI ORANGE (Citrus microcarpa) ALTERNATIVE HEALTH DRINK). http://jurnal.poltekkesgorontalo.ac.id/index.php/JECP

Rachmaniar, R., Kartamihardja, H., Sekolah, M., & Farmasi Indonesia, T. (2016). PEMANFAATAN SARI BUAH JAMBU BIJI MERAH (Psidium guajava Linn.) SEBAGAI ANTIOKSIDAN DALAM BENTUK GRANUL EFFERVESCENT*. In JSTFI Indonesian Journal of Pharmaceutical Science and Technology: Vol. V (Issue 1).

Rani, K. C., Parfati, N., Muarofah, D., & Sacharia, S. N. (2020). Formulasi Granul Effervescent Herba Meniran (Phyllanthus niruri L.) dengan Variasi Suspending Agent Xanthan Gum, CMC-Na, dan Kombinasi CMC-Na-Mikrokristalin Selulosa RC- 591. Jurnal Sains Farmasi & Klinis, 7(1), 39. https://doi.org/10.25077/jsfk.7.1.39-51.2020

Riani Egeten, K., Yamlean, P. V. Y., & Supriati, H. S. (2016). FORMULASI DAN PENGUJIAN SEDIAAN GRANUL EFFERVESCENT SARI BUAH NANAS (Ananas comosus L. (Merr.)). In PHARMACONJurnal Ilmiah Farmasi-UNSRAT (Vol. 5, Issue 3).

Rustina, I., & Maesaroh, I. (2019). PENGARUH KONSENTRASI ASAM SITRAT-ASAM TARTRAT DENGAN PEMANIS STEVIA TERHADAP FORMULASI GRANUL EFFERVESCENT SAINTIFIKASI JAMU OSTEOARTHRITIS (OA). http://ojs.stikes-muhammadiyahku.ac.id/index.php/jfarmaku

Saras, T. (2023). Vitamin C: Manfaat Luar Biasa untuk Kesehatan Anda.

Setiana, I. H., Satria, A., Kusuma, W., Farmasi, F., Padjadjaran, U., Jawa Barat, S., Raya, J., Sumedang, B., & 21 Jatinangor, K. (2018). REVIEW JURNAL : FORMULASI GRANUL EFFERVESCENT DARI BERBAGAI TUMBUHAN.

Sharimina Venu Gopalan, & Dolih Gozali. (2018). Review Artikel: Formulasi Dan Evaluasi Sediaan Granul Effervescent Dan Sediaan Tablet Dengan Metode Granulasi Basah. Farmaka, 16(1).

Sidoretno, W. M., Rosaini, H., Makmur, I., & Kharisma, F. D. (2022). Formulation and Evalution of Effervescent Granules Combination Extract Red Ginger, Curcuma and Cinnamon Formulasi dan Evaluasi Granul Effervescent Kombinasi Ekstrak Kering Rimpang Jahe Merah, Temulawak dan Kayu Manis. JOPS (Journal Of Pharmacy and Science), 5(1), 21–35.

Sulastri, L., Miftah Fariz, R., & Rizikiyan, Y. (2017). FORMULASI GRANUL EFFERVESCENT EKSTRAK ETANOL DAUN JAMBU BIJI (Psidium guajava L.) FORMULATION EFFERVESCENT GRANULE OF ETHANOL EXTRACT GUAVA LEAF (Psidium guajava L.).

Wartono, Mazmir, & Aryani, F. (2021). Analisis Fitokimia Dan Aktivitas Antioksidan Pada Kulit Buah Jengkol (Pithecellobium Jiringga). Buletin Poltanesa, 22(1). https://doi.org/10.51967/tanesa.v22i1.472

Yusuf, N. A., Ventisari, L., & Layuk, L. (2017). Formulasi Granul Mukoadhesif Ekstrak Etanol Rimpang Lakka-Lakka (Curculigo Orchioides G) dengan Variasi Konsentrasi Polimer HPMC-Karbopol. Majalah Farmasi, 3(1), 33–38.

Diterbitkan
2024-03-28